ميني فطير علي طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 24 قطعه
- اولا العجينه:
- 6 كوب دقيق
- كوب لبن دافي
- ماء دافي
- معلقه خميره فوريه
- كيس بيكنج باودر
- معلقه سكر
- رشه ملح
- ثانيا الحشو:
- لحمه معصجه او شاورما
- جبنه رومي او اي نوع
- فلفل رومي حلقات
- زيتون اسود حلقات
- صلصه للوش
- 1 العجينه تضاف اللبن مع الخميره مع السكر ويترك حتي يتخمر
- 2 في طبق غويط حطي الدقيق والبكينج باودر والملح وضيفي اللبن واعجني لو احتاجتي مايه ضيفي لحد ما تتعجن وبعدين ادهني ايدك زيت ومشيها علي العجينه وسبيها ساعه تخمر
- 3 قسميها 4 اجزاء وافرديها بشكل مستطيل وحطي في طرف العجينه بالطول جبنه ثم الحشو ثم الفلفل ثم الزيتون ثم جبنه تاني واقفليها علي بعضها كويس وادهني الوش صلصه ودخليها الفرن على 220 درجه لحد ما تستوي
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
